食品安全

推荐新蒜上市就把陈蒜扔掉?不,这么吃更营养

最近迎来新蒜上市,人们喜欢趁着新鲜购买来吃。不过,相比于新蒜,一些人更喜欢吃容易剥皮的陈蒜,认为陈蒜炒菜味道更香。这个说法是否靠谱呢?新蒜、陈蒜又有什么区别呢?现在不少陈蒜发芽,变 [更多]
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新京报
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