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美食

巴西的味道 色彩斑斓“公斤餐”

天气热的地方,大家都喜欢吃烧烤。餐厅爱烤,家里也爱烤,在河边烤,在老巷烤,在球场烤,生活的重心就是在不停的Barbecue。巴西人花样也多,烤牛肉、烤羊肉、烤鸡肉、烤肉肠,甚至是烤菠萝(菠萝是表面涂上 ...
2012-06-18 15:50

体验绅士风格 品英国传统美食

英国是比较传统的欧洲国家,一直都是游客心中的旅游胜地。关于英国旖旎风景的介绍想必大家都看多了,现在我们就来寻觅下英国的美食吧!
2012-06-15 09:59

把茶言欢 北京情调下午茶

扬风起尘的五月一过,又到了北京一年中最适合吃下午茶的时候了,下午茶早已不再是贵妇们的茶话会专利,无论你是想安静过个午后闲暇时光、或者跟三五好友小聚都是不错的选择。本期TO精选了数家不同种类的下午茶供君 ...
2012-06-15 09:56

舌尖主导 只属于吃货的旅行

一部叫《舌尖上的中国》的纪录片热播,红遍网络。通过纪录片的镜头,又一次大大地勾起了国人对美食的追逐和向往。其实,我们并不用立志做一个“顶级吃货”,也很难像纪录片制片人那样追根溯源,但美景相伴,何不来一 ...
2012-06-13 16:05

一梦恋暹罗 泰国美食多滋多味

因受到中国文化和印度文化双重影响,泰国发展出极富特色的饮食文化,泰国菜以其新鲜酸辣,色香味俱全,傲立于东南亚诸国菜系。在艳阳高照的夏季,如无法远赴泰国纵情碧海蓝天,不妨游走于都市,在泰国菜中寻味阳光与 ...
2012-06-11 14:14

品味西域菜 爱上新疆美食

说起西域,总在公主与可汗的爱情之中,总在神秘的塞外大漠之中,总在玉门关吹奏的箫声之中,更在“朵巴”浓浓的摩登滋味中。如今,这一抹鲜明的异色调也披上了时尚的外衣,凸显出精致细腻的新鲜滋味。
2012-06-11 14:12

舌尖上的伊朗 水煮肉裹着大饼吃

伊朗“水煮肉”,波斯语叫“奥布古什特”,字面上直译过来就是“水肉”。但这道伊朗传统美食,吃法又有些类似我国西北地区的羊肉泡馍。
2012-06-06 09:21

按片索骥 那些不得不吃的豆腐

豆腐的出现让豆制品在餐桌上的呈现花样繁多了起来,健康、绿色甚至减肥,豆腐被赋予很多功效。让我们去寻找各地的特色豆腐吧。
2012-06-04 10:44

清淡祛暑 北京的创意韩餐

刚入夏天气难免有些燥火,这个时候不妨吃点讲求清淡的韩国料理,什么?你还以为韩国料理只有酱汤、拌饭和烤肉吗?要知道与时俱进这个词儿可是全球通用的,这就带你搜寻京城的创意韩国美食。
2012-06-01 09:35

初来乍到尝京味 老外们的土著生活

他们爱吃宫保鸡丁,他们爱流连于三里屯、后海的灯红酒绿;他们说着一口流利京片子,们吃大排档,骑自行车。这便是在北京的异国人士,在他们身上只有一个共性,就是爱北京。他们分散在各个角落却也集中,且看在北京的 ...
2012-05-30 18:25

挑逗世界味蕾 台湾十大名小吃尝鲜

台湾汇聚着来自中国各地的人们,他们带来家乡的饮食,与当地食物和烹调相结合后,发展出独特的小吃料理。如刈包源自福州当地的虎咬猪,台南担仔面是福州漳州口味,臭豆腐则源自湖南。另外,台湾饮食还深受西方影响, ...
2012-05-28 10:45

暹罗之恋 一花一叶皆入菜

受到中国文化和印度文化双重影响,泰国发展出极富特色的饮食文化,泰国菜以其新鲜酸辣,色香味俱全,傲立于东南亚诸国菜系。在艳阳高照的夏季,如无法远赴泰国纵情碧海蓝天,不妨游走于都市,在泰国菜中寻味阳光与海 ...
2012-05-23 10:17

上海小吃 夏日宵夜必备

“笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳”,“金花菜,马兰头”……这些回荡在老上海弄堂的吆喝声已几乎销声匿迹,一起消失的,还有老虎脚爪、梅花糕、香脆饼、桂花糖粥等上海传统小吃。
2012-05-23 10:16

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